作者：韦人范春梅刘竹青史宁花杨莉萍
近几年来，我国北方地区很多规模奶牛场时常出现以发病急、病程短、死亡快、病死率高为主要特征的一种疾病。其特点是发病急，症状不明显，死亡快，常来不及治疗即死亡，对养牛业危害较大，由于病牛不见任何征兆而突然死亡，所以称为奶牛“猝死症”。本文就北方地区规模奶牛场几种常见的奶牛猝死病做简单介绍，供广大奶牛场同行参考。
1、应激综合征引起的猝死
奶牛由于驱赶、捕捉、运输、噪声、高温、冷冻、环境突变、疫苗接种等，都可引起应激反应。在应激状态下，由于奶牛的神经系统、内分泌系统和血液循环系统发生急剧变化，有时会引起奶牛的猝死。
最常见的是注射疫苗造成的应激死亡，奶牛在注射口蹄疫疫苗后约5分钟，发现牛出现四肢站立不稳，呼吸急促，口吐白沫，全身肌肉震颤，乳房呈青紫色等，大约持续了不到10分钟，牛倒地死亡。进行尸体解剖检查，发现奶牛心肌变性，质地脆弱，呈灰红色，心内膜有大面积新鲜出血点，心室内积留多量凝血块；肺脏膨大，气管内积留多量白色泡沫；肝脏稍肿大，表面有少量散在出血点，边缘钝圆，切面外翻；瘤胃胃底大面积出血；小结肠前半段黏膜下大面积出血。
奶牛死亡的原因是，在注射口蹄疫疫苗时突然受到外界刺激后，机体产生强烈应激反应，中枢神经高度兴奋，导致内分泌紊乱而引起实质性器官受到损害，尤其是心脏受损严重，造成急性心衰而导致奶牛猝死。
对于动物应激性反应疾病，应采取快速治疗方法。在注射药物后尤其是注射疫苗后要注意观察临床表现，一旦出现临床症状应立即用肾上腺素实施紧急抢救，一般可以缓解症状，起到良好的效果。
2、缺硒引起的猝死
病因：硒是动物机体营养必需的微量元素，北方地区，特别是西北地区大都是硒缺乏地区，奶牛由于缺硒、缺维生素E引起心力衰竭，导致死亡。大多数病例呈急性经过，少数病例呈慢性经过。
症状：本病大多数呈散发型，主要危害健壮奶牛。主要症状：局部肌肉战栗，面积逐渐扩大，眼神过度灵敏，精神极度紧张，反刍停止岬四无力，步态不稳。犊牛表现为典型的白肌病症状群。病初症状是僵拘和衰弱，随后麻痹，呼吸紧迫，无力吃奶，消化紊乱，伴有顽固性腹泻、心率加快、心律不齐。发病犊牛一般是在3——7周龄，运动可促进病情加剧。
急性型：畜体前部战栗，发病20多分钟死亡，死亡时多有鸣叫。
慢性型：畜体后部战栗，也有少数病例出现瘤胃鼓胀，有一定的治疗价值。
诊断：听诊：心率不齐，只有一音，瘤胃蠕动迟缓。触诊：神经敏感，惊獗。剖检：心房室瓣肿大，90%左右的病畜心脏缺血，少数严重充血，其他脏器无病变。肌肉变性程度不一致，轻者有沿着肌纤维跑的几条白条纹，重者肌肉或肌群呈现一种带白色的或半煮熟样的外观。
治疗：大量补充硒、维生素E，大量补液，镇惊、强心、消炎。犊牛治疗用0.1%亚硒酸钠溶液5毫升，成年牛15——20毫升肌肉注射，可收到良效。可根据病情，间隔1——2天重复注射1——3次。配合补给适量维生素E，疗效更好。
3、魏氏梭菌引起的猝死
病因：奶牛魏氏梭菌病是一种急性传染病，发病率不高，但死亡率高。引起该病的原因较多，但一般认为是由牛A型魏氏梭菌（又称产气荚膜杆菌）引起的。临床上以病牛突然死亡，消化道和实质器官出血为特征。大小奶牛都可能发病，但以犊牛、孕牛和高产牛多发病，死亡率70%——%。一年四季均可发病，但以春秋两季为主。
症状：奶牛在采食后不久或休息时，突然倒地，四肢划动如游泳状，几声哞叫很快发病死亡。本病特点是奶牛发病急，多是频频呜叫，惊恐，口吐白色或暗红色泡沫，全身肌肉颤抖抽搐，尤以肩部和臀部肌肉明显；共济失调，时而不顾障碍向前直冲，时而后退倒地呈犬坐姿势，唇顶槽沿；听诊心跳快，心律不齐；体温基本正常或偏低，突然倒地，四肢划动，很快死亡。
剖检：肉眼观察，可视黏膜发绀，腹部略显膨大，口吐白沫。心包积液，心内外膜、心肌有出血点，冠状动脉和后腔大动脉均有出血；肺肿大、色深，肺尖叶瘀血明显，气管与支气管内有黏液；肝肿大、瘀血；胆囊肿大，充满胆汁；脾肿大，有出血点；胰脏出血或瘀血；瘤胃积食，皱胃空虚，胃黏膜出血；肠黏膜脱落，回肠、空肠呈广泛性出血，黏膜层脱落严重；肠系膜淋巴结显着肿大、出血有坏死灶；肾色淡有广泛性出血。
实验室诊断：采心、肝、肺、脾、胃、肠等病料送专业实验室诊断，镜检，采用血肠段黏膜涂片，进行革兰氏染色，镜检可见到粗大而两端钝圆的G﹢梭菌存在，培养，在鲜血琼脂平皿上培养，有圆形凸起的单个菌落，直径约2毫米——3毫米，半透明，表面光滑，且菌落周围出现双重溶血；在乳糖牛奶卵黄脂平皿上，菌落周围和下面出现浮浊带，菌落周围呈红色晕环，确定为A型魏氏梭菌。肠毒素测定。取小肠内容物，按1∶5稀释，r/min离心30分钟，用灭菌注射器吸取上清溶液注射于小白鼠的尾静脉内，注射剂量分别为0.1毫升、0.2毫升、0.4毫升、0.6毫升。结果在10分钟内，4组小白鼠全部出现神经症状后迅速死亡，说明肠内容物含有大量毒素。如果要确定魏氏梭菌的型，可再用魏氏梭菌A、B、C、D4型抗毒素血清进行交叉中和试验，可准确定型为A、B、C、D其中的某一类型。
防治：本病诊治困难，应以预防为主。预防接种，用牛魏氏梭菌灭活苗接种预防，用量用法按瓶签说明。用抗牛魏氏梭菌高免血清或患魏氏梭菌病康复牛血清治疗有效。
青霉素、链霉素、庆大霉素、红霉素、林可霉素和磺胺药对本病治疗有效。加强饲养管理，保持圈舍和牛体清洁卫生，定期消毒，预防本病发生。
4、中毒引起的猝死
4.1、氟乙酰胺中毒
病因：氟乙酰胺为有机氟内吸性杀虫剂，为白色针状结晶，无味，无臭，易溶于水，有吸湿性，不易挥发。其水溶液五色透明。本药作为农药被广泛使用，被作为鼠药应用，牛误食（饮）被氟乙酰胺处理的或污染的植物、种子、饲料或饮水时，即会发生中毒。另外，也有人将其用于投毒，致使近年来，牛氟乙酰胺中毒呈急剧上升趋势。
症状：急性中毒，表现为胃肠炎和神经症状。急性中毒时，牛突然惊恐不安，尖叫，有的狂奔乱跑，全身震颤，或出现抽搦，角弓反张，逐渐转变为间歇性发作。呼吸加快，达每分钟90次；心跳加快，达每分钟次，腹痛，腹泻。严重的，在几分钟内死亡；慢性的，嗜睡，卧地不动。病牛食欲废绝，反刍停止，心律不齐，脉搏细弱而快，四肢无力，呻吟，磨牙，排粪停止。在间歇性痉挛反复发生的过程中，病牛口吐白沫，瞳孔散大而死亡。
病理变化：死牛尸僵完全，血液凝固不全，色泽暗褐。可视粘膜发绀。肝、肾色暗，高度充血，心肌变软。胆囊粘膜、真胃粘膜及肠粘膜出血，小肠粘膜出血特别严重。
实验室诊断：取死牛瘤胃内容物检测氟乙酰胺。用gc/msqp气质联用仪检出是否有氟乙酰胺，也可用薄层层析法也检出是否存在氟乙酰胺。
预防和治疗：预防：该病主要采取预防措施，避开被氟污染的草场和水源。治疗：如为氟乙酰胺中毒，应立即注射50％乙酰胺水溶性注射液（解氟灵）解毒，并采取一些对症治疗措施。因本病发病突然，临床上也有神经症状及口吐白沫症状，极易与鼠药中毒相混淆。虽本病也有口吐白沫，但与鼠药中毒的泡沫不同，鼠药中毒的泡沫细小量大，呈白色，而本病泡沫量相对较少，泡沫直径相对较大，色较淡，且鼠药中毒有采食含鼠药的食物的病史，必须注意二者区分，以免耽搁及延误治疗时机。如果怀疑人为投毒，要及时向公安部门及时报案。
4.2、亚硝酸盐中毒
病因：饲喂或采食富含硝酸盐和亚硝酸盐的草料；饲料搭配不当，尤其是碳水化合物的含量不足时，则易使硝酸盐变为亚硝酸盐而引起。
症状：病牛精神沉郁，呆立，强迫运动时步态蹒跚、不稳；食欲不振，甚至废绝，反刍停止，嗳气减少，伴发程度不同的瘤胃臌气，口角流有大量混有泡沫的涎水，磨牙，呻吟，尿少而频，同时呈现腹痛、下痢等症状；重症病牛全身肌肉震颤，四肢无力，不能站立多横卧地上，当陷入虚脱状态后1——2小时内死亡；体温多降低，呼吸浅表、促迫，进而呈现呼吸困难；心跳加快，脉细而弱，颈静脉怒张，可是粘膜发绀，乳房和乳头淡紫或苍白，妊娠牛多发生流产。病理变化：口鼻黏膜乌紫色，内有淡红色泡沫状液体；血液暗紫红色如酱油状，稀薄不凝；胃肠道有炎性病变；心肌变性，柔软，出血，肺充血。
实验室诊断：①对饲料中亚硝酸盐的含量按照GB/T的规定进行测定，当牛精料补充料中亚硝酸盐的含量高于20毫克/千克时即有引起蓄积中毒的可能。②用二苯胺法检测饲草、血液、胃液、尿液和胸、腹水等是否呈硝酸盐阳性。
防治：预防：对含有硝酸盐的饲草和饲料，在饲喂上要严格控制。饲喂富含碳水化合物成分的饲料，并添加碘盐和VA、VD制剂。治疗：用生理盐水或5%葡萄糖溶液将美蓝配成4%注射液，按9毫克/千克体重，静脉注射。对症疗法，如尼克刹米、樟脑磺酸钠等药物，用于兴奋呼吸中枢和强心等。
（韦人银川市兴庆区农牧局；范春梅刘竹青银川市金凤区；杨莉萍银川市兴庆区大新镇畜牧站；史宁花宁夏兽药饲料监察所）
赞赏
