饮食健康两种有益于预防心血管疾病的食物

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FDA批准以鱼油为基础的药物用于预防心脏病和中风年,美国食品和药物管理局批准了二十碳五烯酸乙酯的新用途,这是一种高度纯化的二十碳五烯酸,一种在鱼类中发现的omega-3脂肪酸,即我们常说的鱼油。该药物最初是年批准用于治疗高甘油三酯水平的。二十碳五烯酸乙酯已被批准用于甘油三酯水平大于或等于1.69mmol/L的人,这些人虽然服用了最高耐受剂量的他汀类药物来降低胆固醇,但心血管疾病风险也很高。一项大型试验发现,与安慰剂相比,该药降低了26%的心脏病发作、中风和死于心脏疾病的风险。目前来看,二十碳五烯酸乙酯主要通过降低血液中甘油三酯的水平来起作用。不过,心血管保护作用也可能来自其他机制,比如减少炎症和降低血液凝聚的可能性。

它的副作用包括潜在的增加出血或诱发房颤的风险(主要是那些已患有心律失常的人)。

食物伴侣—亚麻籽亚麻籽,是外表闪亮、略带红色或金褐色的种子,富含α-亚麻酸(ALA),这是一种omega-3脂肪酸,也存在于大豆油、菜籽油和核桃中。因为我们的身体不能产生omega-3脂肪,我们必须从食物中获取。其他主要的omega-3如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),主要存在于脂肪含量高的鱼类中。营养专家建议每天至少摄入一种富含omega-3脂肪的食物。

所以如果你不吃鱼,亚麻籽是个不错的选择。

亚麻籽有一点坚果的味道,含有其他有益健康的营养成分,包括蛋白质、纤维和木脂素(具有抗氧化作用的植物化学物质)。小型研究表明,食用整粒或磨碎的亚麻籽可以降低胆固醇水平和血压。可以将亚麻籽储存在冰箱里,然后根据需要用咖啡研磨机磨碎,将其混合成在冰沙中、撒在热麦片上、拌在酸奶里,或加到烘焙食品中都是不错的选择。甚至还可以用亚麻籽来代替鸡蛋,只需将一汤匙亚麻籽和三汤匙水搅拌在一起,放入冰箱15分钟左右,就会变成凝胶状。可以淋在煎饼、松饼和面包片上。要点:亚麻籽是一种优质的食品伴侣,可以尝试着加入日常饮食中。

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